Производственная программа и товарооборот.
Структура сырья и товаров в ценах поставщика за январь 2003г.
№ п\п |
Наименование продукции |
Единица измере-ния |
Количе-ство |
Цена постав-щика за единицу товара |
Стоимость товаров в ценах поставщиков |
1. |
Мясо и мясопродукты, в т.ч. мясные п\ф, субпродукты | ||||
1 |
Говядина п/ф |
кг |
25 |
65,00 |
1625,00 |
2 |
Свинина п/ф |
кг |
20 |
80,00 |
1600,00 |
3 |
Бройлер. цыплята |
кг |
22 |
45,00 |
990,00 |
4 |
Ветчина |
кг |
12 |
85,00 |
1020,00 |
5 |
Вырезка говяжья |
кг |
20 |
120,00 |
2400,00 |
6 |
Вырезка свиная |
кг |
16 |
115,00 |
1840,00 |
7 |
Карбонат копченый |
кг |
5,7 |
130,00 |
741,00 |
8 |
Колбаса сырокопчен. |
кг |
5,2 |
175,00 |
910,00 |
9 |
Корейка свиная |
кг |
22 |
85,00 |
1870,00 |
10 |
Корейка ягненка |
кг |
5,2 |
350,00 |
1820,00 |
11 |
Крылышки куриные |
кг |
5 |
42,00 |
210,00 |
12 |
Окорочка куриные |
кг |
39 |
40,00 |
1560,00 |
13 |
Печень куриная |
кг |
5,5 |
41,00 |
225,5 |
14 |
П/ф для отбивной |
кг |
55 |
100,00 |
5500,00 |
15 |
Сосиски |
пач. 400г |
15 |
23,00 |
345,00 |
16 |
Филе кур |
кг |
29 |
70,00 |
2030,00 |
17 |
Язык говяжий |
кг |
15 |
180,00 |
2700,00 |
2. |
Рыба и рыбопродукты, в т.ч. рыбные консервы | ||||
1 |
Балык осетровый |
кг |
3,5 |
400,00 |
1400,00 |
2 |
Икра лососевая |
банка130г |
12 |
110,00 |
1320,00 |
3 |
Кальмары св/м |
кг |
22 |
70,00 |
1540,00 |
4 |
Крабовое мясо |
пач. 200г |
28 |
19,00 |
532,00 |
5 |
Крабы в с/с |
банка100г |
11 |
200,00 |
2200,00 |
6 |
Креветки в с/с |
банка200г |
22 |
103,00 |
2266,00 |
7 |
Креветки св/м |
кг |
2,5 |
90,00 |
225,00 |
8 |
Лосось консервир. |
банка130г |
10 |
22,00 |
220,00 |
9 |
Мидии в с/с |
банка200г |
17 |
105,00 |
1785,00 |
10 |
Мидии св/м |
кг |
1,2 |
200,00 |
240,00 |
11 |
Мидии Киви гигант |
кг |
2 |
220,00 |
440,00 |
12 |
Осьминог копченый |
банка200г |
3 |
98,00 |
294,00 |
13 |
Раковые шейки |
банка200г |
15 |
110,00 |
1650,00 |
14 |
Семга сл/сол |
кг |
5,5 |
280,00 |
1540,00 |
15 |
Филе осетровых |
кг |
26 |
250,00 |
6500,00 |
16 |
Филе семги |
кг |
21 |
220,00 |
4620,00 |
17 |
Филе сельди |
кг |
4,0 |
40,00 |
160,00 |
18 |
Филе судака |
кг |
10 |
50,00 |
500,00 |
19 |
Филе щуки |
кг |
12 |
45,00 |
540,00 |
20 |
Форель радужная |
кг |
5 |
170,00 |
850,00 |
3. |
Овощи и картофель и другие продукты. | ||||
1 |
Мука |
кг |
14 |
5,00 |
70,00 |
2 |
Яйцо |
шт |
200 |
1,50 |
300,00 |
3 |
Картофель |
кг |
250 |
10,00 |
2500,00 |
4 |
Лук репчатый |
кг |
34 |
10,00 |
340,00 |
5 |
Шампиньоны свежие |
кг |
18 |
80,00 |
1440,00 |
6 |
Масло растительное |
л |
26 |
30,00 |
780,00 |
7 |
Масло сливочное |
кг |
10 |
120,00 |
1200,00 |
8 |
Сметана |
кг |
14 |
30 |
420,00 |
9 |
Морковь |
кг |
8 |
10,00 |
80,00 |
10 |
Сахар |
кг |
18 |
14,00 |
252,00 |
11 |
Ананас консерв. |
банка340г |
12 |
25,00 |
300,00 |
12 |
Грибы маринованные |
банка460г |
15 |
40,00 |
600,00 |
13 |
Зеленый горошек |
банка260г |
21 |
17,00 |
357,00 |
14 |
Зелень |
кг |
5 |
150,00 |
750,00 |
15 |
Капуста свежая |
кг |
20 |
20,00 |
400,00 |
16 |
Капуста брокколи |
кг |
10 |
60,00 |
600,00 |
17 |
Кетчуп |
бут. 0,9л |
15 |
19,00 |
285,00 |
18 |
Кукуруза консервир. |
банка260г |
23 |
18,00 |
234,00 |
19 |
Лимон |
кг |
9 |
50,00 |
450,00 |
20 |
Майонез |
пач.250г |
109 |
11,00 |
1199,00 |
21 |
Маслины |
банка250г |
24 |
22,00 |
528,00 |
22 |
Огурцы консервир. |
банка860г |
20 |
35,00 |
700,00 |
23 |
Огурцы свежие |
кг |
35 |
60,00 |
2100,00 |
24 |
Перец болгарский |
кг |
7 |
80,00 |
560,00 |
25 |
Орех грецкий |
кг |
2 |
100,00 |
200,00 |
26 |
Помидоры свежие |
кг |
43 |
70,00 |
3010,00 |
27 |
Рис |
кг |
10 |
13 |
130,00 |
28 |
Свекла |
кг |
8 |
10,00 |
80,00 |
29 |
Сыр |
кг |
20 |
65,00 |
1300,00 |
30 |
Томат-паста |
банка850г |
20 |
17,00 |
340,00 |
31 |
Фасоль консервиров. |
банка260г |
14 |
18,00 |
252,00 |
32 |
Цветная капуста |
кг |
12 |
50,00 |
600,00 |
33 |
Чернослив |
кг |
3 |
150,00 |
450,00 |
34 |
Яблоки |
кг |
14 |
30,00 |
420,00 |
35 |
Шоколад |
пач. 100г |
45 |
11,00 |
495,00 |
4. |
Алкогольные напитки, прохладительные напитки. | ||||
1 |
Водка «Монополька» |
бут. |
87 |
50,00 |
4350,00 |
2 |
Водка «Русский стандарт» |
бут. |
14 |
450,00 |
6300,00 |
3 |
Виски |
бут. |
3 |
725,00 |
2175,00 |
4 |
Вермут «Мартини» |
бут. |
7 |
350,00 |
2450,00 |
5 |
Коньяк |
бут. |
24 |
180,00 |
4320,00 |
6 |
Текила |
бут. |
5 |
1300,00 |
6500,00 |
7 |
Вино «Каберне» |
бут. |
18 |
105,00 |
1890,00 |
8 |
Вино «Кадарка» |
бут. |
24 |
105,00 |
2520,00 |
9 |
Вино «Кахети» |
бут. |
19 |
250,00 |
4750,00 |
10 |
Вино «Шардоне» |
бут. |
28 |
105,00 |
2940,00 |
11 |
Пиво «Бавария» |
бут. |
58 |
29,00 |
1682,00 |
12 |
Пиво «Туборг» |
бут. |
72 |
29,00 |
2088,00 |
13 |
Сок в ассортименте |
пачка |
204 |
23,00 |
4692,00 |
14 |
Кока-кола, спрайт |
бут. |
314 |
9,80 |
3077,00 |
15 |
Чай «Липтон» |
пачка |
5 |
103,00 |
515,00 |
16 |
Кофе |
кг |
2 |
750,00 |
1500,00 |
Итого: |
131679,5 |